抽屜安全存放刀具的方法

快速解答

使用由木材或硬質塑膠製成的抽屜內刀具收納盒，可保持刀片分離並保護刀刃。避免鬆散收納，以免使刀具變鈍並造成傷害。

如何設定安全的抽屜內刀具收納

1. 測量您的抽屜： 檢查抽屜的內部寬度、深度和高度。收納盒必須能放入，且不會強行關閉抽屜。在所有側面至少保留 1/4 英吋的間隙。 過緊的安裝可能會使收納盒變形，或導致抽屜無法完全關閉。
2. 選擇合適的收納盒尺寸： 選擇與您刀具數量相符的型號。對於一套基本的 5-7 把刀具，WÜSTHOF 小型收納盒就很合適。對於包含麵包刀或切肉刀的較大收藏，請選擇可容納最多 15 把刀具的大型版本。 插槽過度擁擠可能會使安全取出刀具變得困難。
3. 依尺寸和用途排列刀具： 將較大的刀具（主廚刀、麵包刀）放在抽屜後方最長的插槽中。將較小的刀具（水果刀、萬用刀）放在前方的插槽中。保持刀片朝向同一方向——遠離伸手進去的那隻手。 混合刀片方向會增加拿取刀具時意外割傷的風險。
4. 將每把刀完全插入： 將每個刀片完全滑入其插槽，直到刀枕或刀柄靠在收納盒頂部。部分插入的刀具在抽屜打開時可能會翻倒。 如果刀具搖晃，表示插槽可能太寬——請使用不同的插槽或添加一個薄木片。
5. 輕輕關閉抽屜： 緩慢且均勻地推回抽屜。用力關閉可能會使刀具脫離插槽。在完全關閉前，檢查是否有任何東西突出。 抽屜卡住或卡到可能表示刀具未正確就位。

產品資訊

• 抽屜內刀具收納盒: WÜSTHOF 抽屜內刀具收納盒由山毛櫸木製成，可將刀具牢固固定，防止因鬆散收納而造成的磨損或損壞。山毛櫸木密度足夠，可確保刀片安全而不使刀刃變鈍，且固定插槽消除了伸手進入雜亂鋒利邊緣的風險。