Classic 10" Bread Knife
Category: ブレッドナイフ
あらゆるキッチンに備えておきたいナイフの定番:パンだけでなく、皮の硬い野菜や果物、さらにはロースト、特に皮付きのものにも適しています。凹面(内側に湾曲した)鋸歯状の刃は、のこぎりの歯のように機能しますが、はるかに細かいため、あらゆる種類のパンを切るのに力を必要とせず、硬い皮でもきれいに切ることができます。刃先の小さな鈍い部分は、特に皮の硬いパン用に設計されています。パンの底までスライスする際は、ハンドルを持ち上げて、その鈍い先端で硬い底の皮を切ります。
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