クラシック 9インチ プレシジョン ダブルセレーテッド ブレッドナイフ
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Category: ブレッドナイフ
WÜSTHOFの精密なダブルセレーション刃は、このブレッドナイフで明確な違いを生み出します。シングルセレーション刃とは異なり、このナイフはセレーションの中にセレーションがあり、長く切れ味を保ち、必要な圧力が少なく、非常に精密で滑らかなカットに適しています。このダブルセレーション刃でスライスすると、硬いクラストのパンは潰れず、柔らかいクラストのパンもデリケートな表面を裂くことなくきれいにスライスできます。刃先の小さな鈍い部分は、特にクラストが硬いパンのために設計されています。パンの底までスライスする際は、ハンドルを持ち上げて、鈍い先端で硬い底のクラストを切ります。
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