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9" Honing Steel

9" Honing Steel - Main image
$21 $35 In stock

Category: Aço de afiar

Uma faca afiada é a mais segura na sua cozinha por uma razão: quanto mais afiada a lâmina, menor a probabilidade de o fio escorregar e deslizar durante o corte. O aço de afiar WÜSTHOF Classic 9 é o companheiro de cozinha ideal para manter as suas facas afiadas e seguras. Mesmo as facas da mais alta qualidade, como as fabricadas pela WÜSTHOF, perdem gradualmente o fio com o uso. Usar um aço de afiar regularmente garante que as suas facas se mantenham em excelente forma, e este aço de afiar é tão bonito quanto útil.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Riley I. ★★★★★

After just a few passes, my chef’s knife is noticeably sharper and slices through tomatoes without any squishing. The 9-inch length gives great control for quick touch-ups, and the weight feels perfectly balanced in my hand.

Joshua ★★★★★

Every few days I give my chef’s knife a few passes on this steel and it glides through tomatoes like they’re butter again. The 9-inch length gives me a comfortable grip, and the handle stays secure even when my hands are a bit greasy from prepping.

Brian ★★★★★

My last knife slipped mid-carrot and I knew it was time to stop being lazy about upkeep. This steel brings the edge back fast, and the handle feels solid enough that I don’t worry about grip during those quick passes. Dinner prep is noticeably safer now.