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Classic 10" Bread Knife

Classic 10" Bread Knife - Main image
$99.2 $155 In stock

Category: Faca de pão

Um clássico entre a gama de facas que devem estar em todas as cozinhas: além de pão, esta faca é adequada para uso em vegetais e frutas de casca dura, bem como para assados, especialmente aqueles com torresmo. O fio côncavo (curvado para dentro) e serrilhado da faca funciona como os dentes de uma serra, mas é muito mais fino, pelo que não é necessária pressão para cortar qualquer tipo de pão e até uma côdea dura permitirá um corte limpo. A pequena secção romba na ponta da lâmina foi concebida para pães de côdea extra crocante. Ao fatiar até ao fundo do pão, levante simplesmente o cabo para cima e use a ponta romba para cortar a côdea inferior dura.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

The serrated edge glides through crusty sourdough like butter, and I've been using it on hard squash too—it cuts the job time in half. Honestly, it's become the knife I reach for first every single morning.

Thomas K. ★★★★★

I've been using this on tomatoes and hard-skinned squash, and it glides through both without crushing them. The 10-inch blade gives me enough length to slice a whole loaf in one go, which is oddly satisfying.

Michael L. ★★★★★

The serrated edge cuts through crusty sourdough without squashing it, and I've started using it on tomatoes and butternut squash too. The 10" length gives me enough clearance to slice a whole loaf in one go.