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Faca de pão Performer de 9 polegadas com dupla serrilha de precisão

Faca de pão Performer de 9 polegadas com dupla serrilha de precisão - Main image
$240.5 $325 In stock

Category: Faca de pão

Esta faca de pão estabelece novos padrões. A faca de pão de dupla serrilha, forjada com precisão, Performer 9" apresenta uma segunda fila de serrilhas finas no fio de corte. Desliza sem esforço através de pães de côdea crocante, pãezinhos macios e muito mais. Pense em: tomates maduros, grandes pães de massa azeda e bolos de camada tenros. Poderosa. Eficiente. Sem esmagar, puxar ou rasgar. Com um corte perfeito e uma nitidez impressionante, esta faca é a companheira fiável para quem espera controlo total, independentemente das condições da cozinha.


As facas Performer são melhoradas com um acabamento de desempenho preto profundo em Carbono Tipo Diamante (DLC), que torna as nossas lâminas excecionalmente fortes e duráveis. Este acabamento é resistente ao calor, aos riscos e a danos. Seja qual for a condição, estabelece novos padrões para um corte sem atrito. O design antiderrapante Hexagon-Power-Grip© nos cabos garante um controlo inigualável a cada corte. Um talão completo (o espessamento forjado entre a lâmina e o cabo) assegura ainda um peso e equilíbrio perfeitos.

Para quem nunca compromete. WÜSTHOF Performer — a faca para o corte perfeito.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Miles V. ★★★★★

Cutting through a fresh sourdough this morning felt almost effortless—the blade grabbed the crust right away and didn't crush the soft crumb underneath. I've used a lot of bread knives, but that second row of fine serrations makes a real difference on hard crusts.

Isabella E. ★★★★★

The double row of serrations is what sold me, and it really does make a difference — no more squashing the loaf before the blade catches. It sliced through a crusty baguette in one smooth pass, and the crumb stayed clean instead of tearing. My old knife is officially retired.

Matthew ★★★★☆

Took a few tries to find the right angle, but the double serrations really do grab the crust without crushing the crumb. Only wish the handle had a bit more heft to it, though the blade itself is a solid workhorse for daily loaves.