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Classic Ikon 8" Carving Knife

Classic Ikon 8" Carving Knife - Main image
$128 $200 In stock

Category: Bratenmesser

Das klassische Ikon 8" Tranchiermesser hat eine längere und schmalere Klinge als ein Kochmesser, sodass es Fleisch sauber durchschneidet. Die spitze Spitze hilft, das Fleisch vom Knochen zu führen – für müheloses Tranchieren und Aufschneiden.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

John F. ★★★★★

I've been using it for holiday roasts and the pointed tip makes trimming fat so much easier than my old knife. The longer blade gives you clean, even slices without tearing the meat.

Ava X. ★★★★★

This knife slides through a bone-in leg of lamb like it's butter—that pointed tip really does help guide the blade cleanly. The longer, narrower blade makes thin, even slices effortless.

Isabella ★★★★★

Bought this mainly for Sunday roasts and the pointed tip really does help ease the meat away from the bone without tearing it up. The blade's longer than my old chef's knife, so I get clean slices in one pass instead of sawing back and forth.

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