Classic 7" Hollow Edge Santoku
Category: Santoku
Was ein Kochmesser für europäische Küchen ist, ist das Santoku für Japan und ganz Asien: so vielseitig in Form, Gewicht und Klinge, dass es zum Hacken und Zerkleinern von Kräutern, Gemüse und Obst sowie zur Zubereitung von Fisch und Fleisch verwendet werden kann. Die scharfe Klinge eines Santoku ermöglicht alles von normalen bis zu hauchdünnen Schnitten – daher ist es heute in Küchen auf der ganzen Welt unverzichtbar.
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