Gourmet 9" Bread Knife
Category: Brotmesser
Ein Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören: Neben Brot eignet sich dieses Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, besonders solche mit Kruste. Die konkav (nach innen gebogene), gezahnte Klinge arbeitet wie die Zähne einer Säge, ist aber viel feiner, sodass kein Druck erforderlich ist, um jede Art von Brot zu schneiden, und selbst eine harte Kruste ermöglicht einen sauberen Schnitt. Der kleine stumpfe Abschnitt an der Spitze der Klinge ist für besonders krustige Brote konzipiert. Wenn Sie bis zum Boden des Brotes schneiden, heben Sie einfach den Griff an und verwenden Sie die stumpfe Spitze, um durch die harte untere Kruste zu schneiden.
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