Classic 10" Hollow Edge Ham Slicer

Name: Classic 10" Hollow Edge Ham Slicer
Brand: Wüsthof
SKU: 1040106626
Price: 105.4 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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$105.4 ~~$170~~ In stock

Category: Coltello per intagliare

L'affettatore di prosciutto si è guadagnato il nome: la sua forma e affilatura sono progettate per tagliare fette molto sottili di ingredienti duri, specialmente di prosciutti. Queste qualità rendono questo coltello ideale anche per frutta, verdura e altre carni, nonché per affettare arrosti.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★ Oct 18, 2026

Finally a knife that doesn't crush the ham while slicing—the hollow edge lets those paper-thin slices come off cleanly. I've been using it for prosciutto and it glides through the rind without any struggle.

Daniel F. ★★★★★ Oct 17, 2026

Bought this for cutting melon and it glides through the rind like butter. The hollow edge really helps keep thin slices from sticking to the blade. Makes prepping fruit salad way faster.

Mia ★★★★★ Oct 13, 2026

Sliced a whole honey-glazed ham for Easter and every piece came off paper-thin without tearing. The long blade glides through the hard outer crust way better than my old chef's knife ever did.