三徳包丁

ヨーロッパのキッチンでのシェフナイフの役割を、日本そしてアジア全体で担うのが三徳包丁です。形状、重さ、刃の切れ味において非常に versatile で、ハーブや野菜、果物の刻みやみじん切り、魚や肉の調...

$146.00 ~~$200.00~~ Category: 三徳包丁

$124.10 ~~$170.00~~ Category: 三徳包丁

WÜSTHOFの革新であるパフォーマー 7" ホローエッジ・ロトクは、クラシックな三徳包丁の進化形です。繊細なスライス、素早いチョッピング、正確なサーブ—この刃はあらゆる作業を最高のダイナミズムでこな...

$197.65 ~~$295.00~~ Category: 三徳包丁

ヨーロピアンキッチンにおけるシェフナイフの役割を、日本そしてアジア全域で担うのが三徳包丁です。形状、重さ、切れ味に優れ、ハーブや野菜、果物の刻みやみじん切りはもちろん、魚や肉の下ごしらえにも幅広く対応...

$64.00 Category: 三徳包丁

$127.50 ~~$170.00~~ Category: 三徳包丁

「The Performer 7」三徳包丁は、ヨーロッパスタイルのシェフナイフを日本流にアレンジしたものです。肉を切る、ハーブをみじん切りにする、野菜を刻む、魚を薄くスライスするなどにご使用いただけま...

$191.75 ~~$295.00~~ Category: 三徳包丁

ヨーロッパのキッチンにおけるシェフナイフの役割を、日本そしてアジア全体で担うのが三徳包丁です。形状、重さ、刃の切れ味において非常に versatile で、ハーブや野菜、果物の刻みやみじん切りはもちろ...

$103.50 ~~$150.00~~ Category: 三徳包丁

ヨーロッパのキッチンにおけるシェフナイフの役割を、日本そしてアジア全体で担うのがサントクです。形状、重量、刃の切れ味において非常に汎用性が高く、ハーブ、野菜、果物のみじん切りや刻みはもちろん、魚や肉の...

$172.50 ~~$250.00~~ Category: 三徳包丁

ヨーロピアンキッチンにおけるシェフナイフの役割を、日本そしてアジア全体で担うのがサントクです。形状、重さ、切れ味のバランスに優れ、ハーブや野菜、果物の刻みやみじん切りはもちろん、魚や肉の下ごしらえにも...

$48.75 ~~$75.00~~ Category: 三徳包丁