Gourmet 5" Hollow Edge Santoku
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Category: 三徳包丁
ヨーロピアンキッチンにおけるシェフナイフの役割を、日本そしてアジア全体で担うのがサントクです。形状、重さ、切れ味のバランスに優れ、ハーブや野菜、果物の刻みやみじん切りはもちろん、魚や肉の下ごしらえにも使える万能包丁です。WÜSTHOF グルメ 5" ホローエッジ サントクの鋭い刃は、通常のカットから薄切りまで、あらゆる切断を可能にします。
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