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7" Honing Steel

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Category: Aço de afiar

Uma faca afiada é a mais segura na sua cozinha por uma razão: quanto mais afiada a lâmina, menor a probabilidade de o fio escorregar e deslizar durante o corte. O Aço de Afiar WÜSTHOF 7 é o companheiro de cozinha ideal para manter as suas facas afiadas e seguras. Mesmo as facas da mais alta qualidade, como as fabricadas pela WÜSTHOF, perdem gradualmente o fio com o uso. Usar um aço de afiar regularmente garante que as suas facas se mantenham em ótimo estado, e este aço de afiar clássico é tão bonito quanto útil.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ellie B. ★★★★★

I wasn’t sure if a honing steel would make a noticeable difference, but the fine grit surface on this one brought my blade back to life after just a few light passes. It feels nicely balanced in hand, too.

Edward ★★★★★

The textured grip makes it easy to hold even with wet hands, and it brought my dull knives back to a sharp slicing edge in under a minute. Really glad I picked this up for regular maintenance.

Julian ★★★★★

I’ve been using it for a week and the steel feels nicely weighted, making it easy to get a consistent angle when honing. My chef’s knife is definitely slicing through tomatoes with less drag now.